Nelle cucine in acciaio inox di Abimis, ogni più piccolo dettaglio viene curato con la massima attenzione. Tutto è rifinito a mano con grande maestria artigianale. Tutto è studiato intorno ai movimenti del cuoco, per agevolare le 5 fasi del cucinare.
Come diceva Charles Eames, maestro del Modernismo,
“I dettagli non sono dettagli. I dettagli fanno il design”.
La cerniera-cardine della cucina Ego, brevetto Abimis, è completamente invisibile e permette di progettare cucine con ante a filo. Non si ossida, facilita la pulizia e non ha bisogno di essere regolata.
L’alzata del piano di lavoro delle cucine Abimis può essere realizzata in qualsiasi misura, su richiesta del cliente.
Può anche essere dotata di supporto magnetico invisibile per sostenere coltelli e altri accessori.
I lavelli in acciaio delle cucine Abimis sono integrati nei piani di lavoro (senza fughe) per facilitare la pulizia e per una resa estetica più elegante. Le dimensioni seguono le misure standard Gastronorm, o personalizzate.
I ripiani estraibili sono in dotazione in tutte le cucine Ego, ma possono essere richiesti per qualsiasi altra cucina. Consentono di sfruttare al meglio lo spazio e facilitano la pulizia. Portano fino a 60 kg l’uno e sono dotati di meccanismo di chiusura a frenata che attutisce i rumori.
La cucina può essere dotata di un contenitore refrigerato per i rifiuti umidi. Questa soluzione, mantiene una temperatura interna costante di 6° C, così da neutralizzare i cattivi odori e ridurre la proliferazione di batteri. Una delle tante soluzioni di Abimis per chi ama la cucina.
Nelle cucine Ego, lo zoccolo è rientrato fino a 200 mm per poter sfruttare l’intera profondità dell’area di lavoro, mantenendo una postura sempre corretta quando si cucina. Lo zoccolo, inoltre, è completamente regolabile e facilmente amovibile per facilitare le operazioni di pulizia.
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